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2025年河北省白酒行業(yè)酒體設(shè)計師職業(yè)技能競賽圓滿舉辦！
- 分類：新聞資訊
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- 發(fā)布時間：2025-08-29 11:50
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【概要描述】2025年8月25日至27日，一場聚焦白酒行業(yè)核心技術(shù)、承載人才培養(yǎng)使命的盛會?——河北省白酒行業(yè)酒體設(shè)計師職業(yè)技能競賽，在邯鄲武安市東太行晨曦酒店圓滿舉辦。
2025年河北省白酒行業(yè)酒體設(shè)計師職業(yè)技能競賽圓滿舉辦！
【概要描述】2025年8月25日至27日，一場聚焦白酒行業(yè)核心技術(shù)、承載人才培養(yǎng)使命的盛會?——河北省白酒行業(yè)酒體設(shè)計師職業(yè)技能競賽，在邯鄲武安市東太行晨曦酒店圓滿舉辦。
- 分類：新聞資訊
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- 發(fā)布時間：2025-08-29 11:50
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2025年8月25日至27日，一場聚焦白酒行業(yè)核心技術(shù)、承載人才培養(yǎng)使命的盛會 ——河北省白酒行業(yè)酒體設(shè)計師職業(yè)技能競賽，在邯鄲武安市東太行晨曦酒店圓滿舉辦。
此次賽事由河北省食品工業(yè)協(xié)會、河北省職業(yè)技能鑒定中心聯(lián)合主辦，河北邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司傾力承辦。此次競賽不僅為白酒行業(yè)的專業(yè)人才提供展示技藝的舞臺，更是推動了河北省白酒行業(yè)的技術(shù)進步與創(chuàng)新發(fā)展。
以 “技” 為核，錨定行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵需求
白酒酒體設(shè)計師是白酒生產(chǎn)核心環(huán)節(jié)的專業(yè)技術(shù)人才，主要負(fù)責(zé)通過科學(xué)調(diào)配與感官優(yōu)化，打造符合市場需求、具備獨特風(fēng)格和穩(wěn)定品質(zhì)的白酒產(chǎn)品。
基于此，本次競賽以 “技興河北，助工成匠” 為主題，旨在通過 “以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促評” 的模式，培養(yǎng)新型白酒酒體設(shè)計人才。
開幕儀式：多方聚力，共話行業(yè)未來
8月26日上午，晨光灑滿武安東太行晨曦酒店，開幕儀式隆重舉行。各方代表齊聚現(xiàn)場，傳遞對賽事與行業(yè)發(fā)展的期許：
▲ 武安市政府領(lǐng)導(dǎo)、二級調(diào)研員郭全生致辭
武安市政府領(lǐng)導(dǎo)、二級調(diào)研員郭全生闡述了食品產(chǎn)業(yè)及白酒產(chǎn)業(yè)的重要性，并指出本次競賽的舉辦，落實了省委、省政府“人才強省”戰(zhàn)略，也推動了白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的具體實踐。
邯鄲市工業(yè)和信息化局副局長、黨組成員趙鋒指出邯鄲的酒文化源遠(yuǎn)流長，而在此基礎(chǔ)上，傳承與創(chuàng)新將為當(dāng)代的酒文化注入新的活力。
▲ 河北省職業(yè)技能鑒定中心副書記張建祥致辭
河北省職業(yè)技能鑒定中心副書記張建祥解讀了職業(yè)技能競賽對人才評價、技能等級晉升的重要意義，表達(dá)了職業(yè)技能鑒定中心對本次競賽的期許和祝愿。
▲ 河北省食品工業(yè)協(xié)會黨支部書記吳龍妹致辭
河北省食品工業(yè)協(xié)會黨支部書記吳龍妹指出酒體設(shè)計人才培養(yǎng)是突破行業(yè)瓶頸的關(guān)鍵，表達(dá)了對酒體設(shè)計師的鼓勵，激勵他們?yōu)楦叩膶I(yè)素養(yǎng)和職業(yè)水平繼續(xù)奮斗。
開幕式上，還特別為2024年河北省白酒品酒師職業(yè)技能大賽獲獎選手舉行頒發(fā)榮譽證書儀式。根據(jù)比賽獎勵機制，共為22名選手頒發(fā)證書。這不僅是對過去一年品酒師們的專業(yè)能力認(rèn)可，也激勵著現(xiàn)場的參賽選手們在本次競賽中取得優(yōu)異成績。
▲為河北邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司郭桂梅（第一名）頒發(fā)2024年“河北省技術(shù)能手”榮譽證書
▲為2024年白酒品酒師競賽獲獎選手頒獎
競賽環(huán)節(jié)：理論與實踐，全面檢驗專業(yè)硬實力
國家白酒專家、現(xiàn)任四川省川釀釀酒研究院總工程師黃志瑜為參賽選手講解競賽的內(nèi)容和規(guī)則。
本次競賽內(nèi)容圍繞酒體設(shè)計核心技能展開，總分為100分。其中分為 “理論” 與 “實操” 兩個環(huán)節(jié)：
▲河北省食品工業(yè)協(xié)會黨支部書記吳龍妹展示試卷密封性
1.酒體設(shè)計師理論考試環(huán)節(jié)：本次考試的理論部分為依據(jù)《酒體設(shè)計師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》高級工（三級）及以上等級要求，由命題組精心編制，考前嚴(yán)格保密，占比分值20%。
▲理論考試筆試現(xiàn)場
2.酒體設(shè)計師實操考試環(huán)節(jié)：本次考試的實操部分為分別調(diào)制老白干香型及濃香型兩款香型的酒，分別占比40%和40%。
▲實操考試現(xiàn)場
專家評審：權(quán)威把關(guān)，確保結(jié)果公信力
為保障競賽評審的專業(yè)性與公正性，賽事組邀請了13位白酒行業(yè)專家，分為兩組：老白干香型（5位專家）和濃香香型（8位專家）對本次競賽的兩種實操酒體品評。專家憑借數(shù)十年白酒行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗、深厚的酒體設(shè)計理論功底與專業(yè)品鑒能力，對選手的酒體設(shè)計成果進行逐一品評打分：
▲老白干香型專家評審
▲濃香型專家評審
▲專家討論
頒獎與總結(jié)：榮耀收官，開啟行業(yè)新篇
▲獲獎名單公布會議
8月27日下午，賽事進入最激動人心的環(huán)節(jié)——獲獎名單公布。組委會現(xiàn)場宣布了本次競賽排名前10的選手名單，叢臺酒業(yè)股份有限公司楊芳榮獲第一名，其中：
1.對決賽第1名選手，報請省人社廳，經(jīng)核準(zhǔn)后授予“河北省技術(shù)能手”榮譽稱號，并按規(guī)定晉升技師職業(yè)技能等級，已具有技師職業(yè)資格或職業(yè)技能等級的，可晉升高級技師職業(yè)技能等級。
2.對決賽第 2-10名選手，按規(guī)定晉升高級工技能等級，已具有高級工職業(yè)資格或職業(yè)技能等級的，可晉升技師職業(yè)技能等級。
參賽選手成績均達(dá)到60分及以上且綜合排名在本職業(yè)參賽人數(shù)的前50%以內(nèi)的選手，可頒發(fā)高級工職業(yè)技能等級證書。
▲獲獎名單公布會議
賽事意義：不止于 “賽”，為河北白酒產(chǎn)業(yè)注入新動能
▲2025年河北省白酒行業(yè)酒體設(shè)計師職業(yè)技能競賽全體參會人員集體合影
本次河北省白酒行業(yè)酒體設(shè)計師職業(yè)技能競賽的圓滿舉辦，不僅是一場行業(yè)技能的 “比武大會”，更對河北白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
▲河北省白酒行業(yè)酒體設(shè)計師職業(yè)技能競賽總結(jié)大會
作為承辦方，河北邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司也通過此次賽事，進一步彰顯了其在河北白酒行業(yè)的引領(lǐng)地位，為行業(yè)樹立了 “企業(yè)參與人才培養(yǎng)、助力產(chǎn)業(yè)升級” 的典范。
河北邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司總工程師楊軍山在總結(jié)大會上，代表承辦方叢臺酒業(yè)股份有限公司，就政策背景、活動策劃、活動流程、總結(jié)與展望四個方面進行了總結(jié)發(fā)言，表達(dá)了叢臺酒業(yè)助力冀酒行業(yè)發(fā)展的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，點明了當(dāng)下消費者對酒業(yè)的多元需求和競賽對傳統(tǒng)的堅守與對消費趨勢的積極探索。
▲河北邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司總工程師楊軍山于總結(jié)大會發(fā)言
此次賽事的舉辦，不是終點而是起點。未來，隨著更多技能人才的涌現(xiàn)與技術(shù)的迭代，河北省白酒行業(yè)有望在全國市場中占據(jù)更重要的地位，書寫 “冀酒振興” 的新篇章。
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